Kurutuk recipe

Today wanna share a resipi of "Kerutuk" (Kelantanese dish)

Daging

buah pelaga

bawang besar

bawang putih

kulit kayu manis

rempah kerutuk

santan

air

1. Tumiskan all the buat pelaga, bawang besar bawang putih and kulit kayu manis hingga crunchy and naik bau

2. masukkan rempah kerutuk yang telah dicampur dengan sedikit air ke dalam masakan

3. Masukkan daging/ayam/etc ke dalam masakan tadi dan gaul sampai rata dan kuar air daging

4. Biarkan sampai daging telah bercampur rata dengan rempah kerutuk tadi dan masukkan santan

5. Biarkan sampai masak dan angkat

6. sedia untuk dimakan..:)YUmmy...